Skip to content Skip to footer

Maccheroni al Ferretto – Nr. 8

9.00

I maccheroni al ferretto sono una varietà di pasta casereccia tipica della tradizione calabrese. Venivano preparati manualmente dalle donne nelle festività comandate. Si ottenevano avvolgendo una sottile sfoglia di impasto attorno ad un filo di ferro, premendola ed arrotolandolo sulla spianatoia per allungare il maccherone.

Categoria: Product ID: 22672

Descrizione

I maccheroni al ferretto sono una varietà di pasta casereccia tipica della tradizione calabrese. Venivano preparati manualmente dalle donne nelle festività comandate. Si ottenevano avvolgendo una sottile sfoglia di impasto attorno ad un filo di ferro, premendola ed arrotolandolo sulla spianatoia per allungare il maccherone.
INGREDIENTI: semola di grano duro, acqua
CONFEZIONE: busta con cavaliere
500g / COTTURA: 9 min.

new-logo-masseria-erasmi-def

Rimani sempre aggiornato, Iscriviti alla Newsletter

    © 2022 2022 GUSTI D’ABRUZZO – Masseria Erasmi. Tutti i diritti riservati. PI 01791400672